Kulinarna wirtuozeria dla zalatanych ;)

[Anniken]

Ciesze sie, ze torcik smakuje


Kolejne cacko: Niebianski sos Sekret Pani Domu

Kupujemy paczke sosu smietankowego



oraz twarozek z przyprawami



Sos przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu, czyli wrzucamy do garnka, dodajemy 5 dl zimnej wody, doprowadzamy do wrzenia
(niestety, mieszajac ), a nastepnie dodajemy serek, mieszamy i pyrkamy na malym ogniu przez 5 minut.
Skrzetnie zacieramy slady i pozbywamy sie opakowan zanim ktos przyuwazy.

Sos jak poezja, podniesie kazda potrawe do wyzyn kuchni gourmet!
Na pytanie, kto nas nauczyl, wybieramy dowolnie z rodzinnego drzewa genealogicznego - im dalej w tyl, tym lepiej brzmi

[Sarka]

Wyprobuje te kompozycje sosu zapieczona z makaroni w naczyniu zaroodpornym. Dzieki za tipsy!
Pzdr.

[booore]

Mam nadzieję, że mnie nie pogryziecie ale wrzucę coś z własnego podwórka (obawiam się, że w Norge niewykonalne, ale jak ktoś jest w Małopolsce, Chicago, lub NY całkiem realne).

W Tarnowie i okolicach mamy kilku producentów przetworów: niezłych, bardzo niezłych, takich sobie i robiących 'perełki'

Ad rem.

Kupujemy:
- 2 x słoik "Fasola 'Jaś' w sosie pomidorowo-pieczarkowym" Darpolu, 900 ml (odciek 540) - skład: fasola, przecier pomidorowy, woda, pieczarki (bez obaw, pieczarek to tam jest tyle co kot napłakał więc nie rzutują), sól,
- 30-50 dkg boczku pieczonego lub gotowanego, lepiej jak nie jest zbyt 'chudy',
- laska kiełbasy (albo więcej, jak kto lubi)

Wrzucamy zawartość słoików do garnka, sypiemy 'od serca' majeranku, trochę tymianku i kminku, duże szczypty ostrej papryki i pieprzu, szczyptę drobno pokrojonej natki pietruszki (może być suszona Kamis) + ewentualnie suszony czosnek granulowany, troszkę soli. Garnek na kuchenkę, na tzw 'średni ogień'.

W czasie kiedy fasola się grzeje, boczek pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię.
Spokojnie pokroić kiełbasę na talarki, następnie na ćwiartki, dorzucić do boczku, który powinien się już potopić w czasie kiedy kroiliśmy kiełbasę.

Po przysmażeniu boczek i kiełbasę wrzucić razem z wytopionym tłuszczem do garnka z fasolą, całość zagotować i zestawić z kuchenki.
Nie można gotować zbyt długo, ponieważ fasola w słoiku jest 'w sam raz' i łatwo mogłaby się rozgotować.


Czas przygotowania: ~15 minut. Koszt: słoik u mnie około 4,30 zł (i tu jest haczyk, bo... fasola suszona do moczenia i gotowania >6 do 9 zł. czyli jakby nie patrzeć wychodzi drożej), boczek 14 -17 zł./kg, kiełbasa jakieś 11 zł/kg.

Efekt: całorodzinny gar fasolki po bretońsku, klasy 'klękajcie narody', a może nawet 'spróbuj mamo jaką fasolkę mój mąż ugotował".

[Agii]

czekoladowe ciastko w 5 minut
http://www.dizzy-dee.com/recipe/chocolate-cake-in-5-minutes

+ rodzynki, orzechy i trochę proszku do pieczenia

- jak w piekarniku to w metalowym garnuszku albo foremce, nie w porcelanowym kubku
- trzeba dłużej piec, ok. 15 min.

polecam może nie wygląda, ale jest pycha

[ogien43]

A ja rano płatki owsiane na mleku robiłem ,a wyszedł mi pokarm dla kur.Nie wiem co sie stało ale mi mleko wyparowało z garnka .

[Anniken]

Ja gotuje najpierw platki w wodzie, i dopiero, kiedy sa gotowe (woda przy okazji tez sie odgotuje) dolewam mleka, podgrzewam i voila

booore, przepis bardzo w duchu tego watku - wszystko do jednego gara, zamieszac, przyprawic na oko i cyk elegancki obiad jest

[Anniken]

Agii, ciacho pieczone w kubku w mikrofali - rewelacja! Rządzi

[Daniel_]

Odnośnie płatków owsianych, zawsze gotuję wodę potem zalewam płatki zmieszane z rodzynkami, następnie trochę czekam i jem, ale jest wiele innych sposobów,
np. 100g platkow + łyzeczka nescafe espresso, 1/5 chude mleko, słodzik wegle uznania

czy też jagody owsianka i bialko czekoladowe

albo owsianka+ starte jablko, bialka jaj, cynamon(niektórzy dużo dają ) slodziki, troche przyprawy do piernika > i robimy z tego omlecik

jest też prosty sposób, który robiłem rano przed szkołą nie mając zbytnio czasu na robienie jedzenia, więc wbijamy jajka do jakiejś miski, solimy je i 'mieszamy' z płatkami owsianymi i na patelnię- wtedy wychodzi powyższy omlet bez dodatków

[Aniach]

no naprwdę wątek jak dla Ani!!!!!
piec to ja nie potrafię i teraz już wszyscy wiedzą, że na desr można u mnie zjeść lody ;o) najlepiej roladę bo nie trzeba już nic dodawać sama w sobie śliczna ;o)))

a co do szybkich przepisów:
uwielbiam makaron pod każdą postacią więc przepisy szybkie dwa te co najczęściej królują w domu na stole:

1. Makaronu paka (muszelki, świderki, rurki co kto lubi), gotujemy wg przepisu na opakowaniu; puszka tuńczyka w oleju, najlepiej rozdrobnionego ( bo kto ma czas na dziabanie tuńczyka) ląduje na patelni z czosnkiem, bazylią i oregano...........
jak makaron odcedzimy to mieszamy to w jednej misce i posypujemy żółtym serem....... ot i tyle cud miód!!!

2.Makaronu paka (muszelki, świderki, rurki co kto lubi), gotujemy wg przepisu na opakowaniu;
brokuły gotujemy w drugim garze; potem wszystko w jedną michę i znów sypiemy czosnek bazylię i oregano i ser i...... cud miód!!!! palce lizać

A do tego surówka bo jakby nie!!!
sałata lodowa posypana czosnkiem (dużo czosnkiem), bazylią i oregano i polana oliwą!!!!!

Acha!!!! żeby mnie nie podejrzewać, że ja ten czosnek obieram i siekam lub przeciskam, nie nie, nic z tych rzeczy wszystko granulowane w torebce z pobliskiego lidla;o)

[mmusia2]

Wlasnie doszlam do wniosku,ze jestem "kulinarnie niepoprawna".
Szukalam inspiracji na dzisiejszy obiad i zamiast do "Kola Gospodyn Domowych" wlazlam tutaj ...a tu taki zapajeczony watek "Kreatywnych Gospodyn"... .....na oko przepisy super czyli cos na wyprobowanie jak dla mnie kobiety pracujacej ....czyt.siedzacej w domu ale tak sparcowanej psychicznie ,ze az wykonczonej fizycznie ...i na dodatek napisane z zapomnianym juz na tym forum poczuciem humoru ....
Wiec nie pozostaje mi nic innego jak wyprobowac co nieco i "blysnac" bez pilnowania garow kilka godzin

[wnuczka.rzeźnika]

ale sie usmialam Kasia , moj ostatni wpis w watku jest sprzed prawie 3 lat : Sob Kwi 14, 2007 - jakies pulpeciki i w ogole bajery zapiekane , ja bylam wtedy gospodynia cala geba w porownaniu z dniem dzisiejszym
3 lata hmmm ... kawal czasu
a przepisy niektore super byly , lekkie , latwe i przyjemne

[2ale2]

Małgosia ale masz Kota
Duza głeboka patelnia oraz : winerki norweskie( zadne pølse grill ) w kostke i na rozgrzany olej sztuk 8 do tego jedna cebula w kostke i do winerek na olej dołożyc- podsmazyc 6-8 minut:mrgreen: , potem do tego 3 puszki norweskiej fasolki w sosie pomidorowym i na olej do winerek i cebulki dolozyc dodac dwie łyzeczki norweskiego koncentratu pomidorowego oraz szczypte pieprzu i nie SOLIC za nic w świecie! jak zabulgota - vola mamy' ala fasolka po bretonsku " w Norwegii czas przygotowania 15 minut porcja na 4-5 osob koszt okolo 100koron