Kulinarna wirtuozeria dla zalatanych ;)

[BarneyG]

A ja jeszcze szybciej , kulki miesne z puszki w sosie paprykowym z makaronem:

Niestety, nie smakuja nawet w przyblizeniu podobnie

(o kaloriach i zawartej chemii nie wspomne )

[2ale2]

No eee kolego ma byc szybko i latwo czy zdrowo? a w parowkach niby same miesko?

ps.az poszlam poczytac co stoi na puszcze, a wiec te miesne kulki to sa z kurczaka dla niektorych kurczak to nie miesko raz na miesiac chyba nam nie zaszkodzi

[Anniken]

W parowkach nie ma chemii, tam sa kosci, oczy, wymiona i inne skladniki naturalne

[-soulDesigner-]

Nie ma lepszego i pewniejszego mieska jak parowki. Procz tego 3ciego co do zmielenia sie tylko nadaje to jeszcze papier. Najlepiej toaletowy bo ten znakomicie wplywa na persfaltyke jelit. Znacznie szybciej idzie zrobic z niego to co robi sie z kazdego posilku. No i ten nie pozostaje w jelitach na lata jak zwykle miesko sie osiadajace.

hmm

Chyba, ze w noge, czerwone jak pradziejscy co 40 rzadko dorzyli.

Kobiety od zawsze zyja dluzej bo miesa rzadko jadly.
Mieso dla nas wcale nie metro, ale lowcow.
... dlugo by gadac.

kilka lat nie jadlem nic co z padliny pochodzi...
chorobska jak nigdy zaczely sie mnie imac.
Niestety. Nie ktorym grupom krwi brak B z miesiwa i odlogi w jelitach nie sluza

[pokus_hokus]

To teraz ja błysnę moim hiciorowym rosołem, którym przebijam ponoć nawet teściówkowy, a robi się go... właściwie nic nie robiąć? Co więcej - nie sposób go zepsuć, bo mi wychodzi zawsze, a... nie jem mięsa = nigdy go nie próbowałam

Zakupolista:
Kurak, najlepiej spory
Olej, ilość zakrywająca dno sporego garnka na wysokość około 1cm
5-6 liści laurowych
6-8 kuleczek ziela angielskiego
Dużo (na oko, lub po łyżce) tymianku, majeranku, bazylii i oregano
4 spore marchewki
4 małe pietruszki
Sól, pieprz - do wody, nie na biust kury! na oko i do smaku
Długi por, część biała i zielona
Ćwiartka małego selera
"Domowy" makaron (do nabycia w lodówach norweskich supermarketów, nie zapomnijcie zatrzeć śladów )

Wykonanie:
Duży gar z grubym dnem rozgrzewamy, w tym czasie wyżywamy się na umytym (i najlepiej umartym) kurczaku, łamiąc mu mostek, tak, żeby był względnie płaski (mostek, nie ptak). Do gara wlewamy olej, rozgrzewamy dość mocno i kładziemy kurzynę (w całości) tym spłaszczonym mostkiem do dołu. Trochę nim ruszamy, żeby nie przywarł. Kiedy zacznie się złocić, ale zanim się zwęgli, przewalamy gadzinę na plecy i dolewamy wody do odpowiedniego poziomu, tj. "trochę przed piersią kurczaka". Nie zalewamy całego kurczaka! Pierś ma się ugotować na parze!
Rzucamy mu na klatę sypkie przyprawy, w wodę wkładamy liście laurowe i ziele angielskie i przykrywamy pokrywką. Od tej pory można ją odkryć już tylko dwa razy: do wrzucenia warzyw i do dodania naszego domowego makaronu, co to się przy nim nastałyśmy - w kolejce do kasy.
Kurczak sobie pływa, a my warzywa korzeniowe obieramy i myjemy. NIE KROIMY, bo w tym kąciku oszczędzamy sobie czasu i wysiłków, zbędnych zupełnie Za to pora kroimy w cienkie krążki. Korzenie wrzucamy w całości, upychając je po bokach kuraka pod poziomem "morza". Pora dorzucamy na biust - KURZY, nie swój
Przykrywamy na około 1,5 godziny i pyrka sobie na malutkim ogniu.
Po upłynięciu około 1,5h i zrelaksowaniu się nad kuchennymi zapachami, dodajemy nasz wspaniały, domooowy makaron. Gotujemy jeszcze tyle, ile proponują na opakowaniu (które to wyrzucamy w odpowiedni sposób, można np. zapakować w zużytą dziecięcą pieluszkę i wepchnąć na spód kubła). UWAGA: Nie ponoszę odpowiedzialności za straty moralne spowodowane znalezieniem przez teściową paczki po naszym domowym makaronie!

Jemy i przyjmujemy pochwały. Zerkamy też skrytowyzywająco na milczącą między pochwałami teściówkę. A co! Niech wie!

[BarneyG]

Przykrywamy na około 1,5 godziny i pyrka sobie na malutkim ogniu.

1,5 godz to raczej nie dla zalatych

[pokus_hokus]

Przykrywamy na około 1,5 godziny i pyrka sobie na malutkim ogniu.

1,5 godz to raczej nie dla zalatych

No nie wiem, można sobie w tym czasie 3 razy po piwo polecieć, więc polemizowałabym z tym "nie dla zalatanych";D

[Anniken]

Trochę nim ruszamy, żeby nie przywarł /.../ przewalamy gadzinę na plecy/.../ Zerkamy też skrytowyzywająco na milczącą między pochwałami teściówkę.

Horror w kuchni. Skål!

W ogole caly przepis jest

Znaczy w duchu wontka jest... ten... poprawny politycznie.

[Anniken]

Przepis dla tych, ktorzy znalezli sie w pulapce przygotowania tradycyjnego Thanksgiving indora wraz z dodatkami:

Idziesz do najblizszych delikatesow i zamawiasz caly obiad, podgrzewasz, gosci witasz w drzwiach z wyrazem twarzy wymeczonej gospodyni, ktora juz od rana pakowala ptactwu rozne dziwne rzeczy do rownie dziwnych czesci ciala.
Stol przystrojony jak trzeba, slady oczywiscie zatarte, swieczki sie pala, a jesli komus przypadkiem obiadek Twoj skojarzy sie ze sklepowym i poczuje potrzebe podzielenia sie swoja opinia, to zdzielasz delikwenta łyżką w uep.
Zurawinowej galarety nie podgrzewasz
Jutro nadam, jak bylo